参議院農林水産委員会（2024-06-06）での発言

○参考人（池上甲一君）　谷口参考人に大分言いたいことを言われてしまいましたけれども、私も一番今考えているのは、やっぱり人なんですよね。だから、今日申し上げましたけど、どれだけ農村に人を残せるか、農村に人を残すためには農業をちゃんとしなきゃいけない、これが一番の基本だと思っていますので、そのための政策なり制度なり、それから社会的な仕組みというものをつくっていくかということに尽きているんだと思っています。 　その上で、食の在り方、食べ方ですね、これもやっぱりもうちょっと考えなきゃいけないんじゃないかな。夏の暑いときに、いわんや十二月に、私よく言うんですけど、いつだったかな、いいイチゴ、十一月十五日、十一月十五日がいいイチゴの日だそうです。クリスマス需要が高まりますから、要はその頃にピークが来るんでしょうけれども、イチゴはもう言うまでもなく五月から六月ですよね。エネルギーを使って、いっぱいエネルギーを使って端境期に生産することで利益を上げるというモデルがやっぱりもう限界に来ているんじゃないか。だから、その食べ方も変えていかなきゃいけないんじゃないか。冬の寒いときに体を冷やすトマトやキュウリ食べるということが、どうしてもそれだけエネルギーを使っていますから、それも健康にそもそも良くないというようなことをもっときちんと知っていくことが大事じゃないかというふうに思っています。 　あと一点だけ。ＳＤＧｓのナショナルボランティアレポートの中に、その農業のところに関連する指標として農業指向度というのがあります。農業指向度は、農業予算の、全体予算に占める農業予算の比率とＧＤＰに占める農業粗生産の比率を割ったものですけど、この何年ぐらい、ちょっとその正確な数字忘れましたけど、十五年か二十年くらい前までは、農業指向度、日本は二・何ぼで二を超えていましたが、どんどんどんどん下がってきて、もう今はかなり厳しい状況に来ています。この点ももっと注目していただいて、政策的なそのアピールといいますか、予算の獲得の手段に使ってもらえないかなというふうに思っております。 　以上でございます。