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川村和夫 ·明治ホールディングス株式会社代表取締役社長CEO/一般財団法人食品産業センター副会長

衆議院農林水産委員会(2025-05-08)での発言

第217回国会 ·第第12号号 ·578字
○川村参考人 まさにその点が大変重要な課題であるというふうに認識しております。  この法案によって費用の考慮がきちんと行われていくということになりますと、結果的には消費者の皆さんの負担が大きくなることが懸念されます。しかしながら、消費者に国産食品を引き続き購入いただくためには、御指摘のとおり、消費者の理解を醸成していくことが何よりも重要であり不可欠であるというふうに考えております。  その上では、事業者側の努力としては、値上げをしても消費者に購入してもらうための様々な企業側の努力が必要であるというふうに認識しております。新しい商品の開発であったり、商品そのものについても新たな付加価値を加えていく、そして商品の満足度を高めていくということが重要だろうというふうに思っております。本法案の計画認定制度は、まさにこうした付加価値向上の促進を図るといった意味で非常に有効な制度であるというふうに評価をしているところでございます。  そして、消費者の理解を得ていくためには、何よりも消費者の購買力を高めていっていただくということが極めて重要な前提条件ではないのかなというふうに思っております。継続的な賃上げが可能となるような経済環境が実現できるように、官民が協力して取り組んでいくことが基本的な経済条件として極めて重要だというふうに認識をしております。

川村和夫 の他の発言

2025-05-08 · 衆議院農林水産委員会
○川村参考人 ただいまの御質問にお答えしたいと思います。  今回の法案は、食料の持続的な供給を実現することを目的として、大きく二点の目的があるというふうに承知をしております。一つ…
2025-05-08 · 衆議院農林水産委員会
○川村参考人 皆様、おはようございます。明治ホールディングスの代表取締役社長CEOを行っております川村と申します。食品メーカーの経営者として、また、一般財団法人食品産業センターの副…
2025-05-08 · 衆議院農林水産委員会
○川村参考人 ただいまの御質問については、大変難しい課題であるというふうに私自身も承知をしております。  消費者の皆様の理解をどう醸成していくのかということにつきましては、日々、…
2025-05-08 · 衆議院農林水産委員会
○川村参考人 御指摘のように、食品産業の多くは中小企業でございます。慢性的な人手不足がある中で、行政関係の書類作成に不慣れなことも多いというふうに承知をしております。申請者が書類を…
2025-05-08 · 衆議院農林水産委員会
○川村参考人 努力義務が実効的に機能していくためには、取引実態の正確な把握と、それに基づく適切な措置が必要であるというふうに考えております。本法案に規定された取引実態調査と地方農政…
2025-05-08 · 衆議院農林水産委員会
○川村参考人 消費者の皆様に対しては、生産、製造、加工、流通、販売の各段階でコスト指標を示すとともに、その背後にある生産、製造現場の実情などを併せて説明していくことが重要だというふ…
2025-05-08 · 衆議院農林水産委員会
○川村参考人 おっしゃるとおりだろうと思います。  コスパについては、我々事業者としても、常に消費者の受け止め方ということを考慮しながら価格決定をしているという状況だろうというふ…
2025-05-08 · 衆議院農林水産委員会
○川村参考人 大変難しい御質問でございまして、なかなかお答えしにくいわけでありますけれども、まず一つ目の、新しい需要の流れ、あるいはこれからの日本にとって必要な食品という意味では、…

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